
Twinkies wurden 1930 von James A. Dewar erfunden, als er bemerkte, dass cremegefüllte Erdbeerkuchen ausserhalb der Erdbeer-Saison nicht produziert wurden und die Maschinen den Rest der Zeit ungenützt rumstanden. Vorerst füllte er die Kuchen mit Bananencreme. Doch während des zweiten Weltkrieg wurden die Bananen knapp und er befüllte die Kuchen als Ersatz mit Vanille-Marshmallowcreme. Diese Kombination war so viel erfolgreicher als die Bananenvariante, dass die Twinkies bis heute mit einer Vanille-Marshmallowcreme gefüllt sind.
Twinkies sind vor allem auch durch Filme wie Ghostbusters und Zombieland bekannt
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Glukosesirup *Glukose-Fruktose-Sirup *Backfett (Sojaöl, *Baumwollsamenöl, * Rapsöl, Rinderfett ), Eier, Traubenzucker, Backtriebmittel [Natriumbikarbonat (E500), Disodium Phosphate (E450), modifizierte Maisstärke, * Calciumphosphaten (E341), Emulgatoren [Sojalecithin *, Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Polysorbat 60 (E435), Sodium Stearoyl-2-Lactylate (E481)], Glucose, Molkenpulver (Milch), Glycerin, *Sojaöl, Salz, Konservierungsmittel [Sorbinsäure (E200), Kaliumsorbat (E202)], Stabilisatoren [Xanthan Gum (E415), Cellulose Gum (E468)], Aromastoffe , künstliche Farben [Tartrazin (E102) **, Allurarot (E129) **].
Allergene: Milch, Weizen, Sojabohnen
Energie: | 1461,0 kJ / 350 kcal |
Fett: | 12 g |
davon ges. Fettsäuren: | 6 g |
Kohlenhydrate: | 60,0 g |
davon Zucker: | 43 g |
Eiweiß: | 7,0 g |
Salz: | 1,2 g |
Herkunftsland | USA / Vereinigte Staaten von Amerika |